
Venez savourer le menu de notre Chef pour 45 euros par personne,
http://restaurants-nautilus.com/restaurant/nautilus-roissy-aeroport-cdg-mesnil-amelot
Amuse bouche
Crevette croustillante
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Entrées
Foie gras aux baies roses et pomme « pink lady » au cidre de glace du Québec
Ou
Cœur de saumon « label rouge » d’Ecosse. Petites galettes de sarazin et beurre d’algues
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Plats
Filet de St Pierre, bain moussant coco citronnelle, risotto de coquillages
Ou
Filet de veau, pomme vitelotte au beurre demi-sel, jus de viande truffé
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Sorbet
Fraise basilic
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Desserts
Cœur pistache framboise chocolat blanc, glace mascarpone
Ou
Cœur passion guimauve chocolat noir, glace vanille de Tahiti
Saint-Valentin
bar restaurant
Hôtel